Bildungsurlaubsseminar zum Thema „Umweltschutz und Landwirtschaft im Einklang? Mit dem E-Bike das Leinetal erkunden“ In der letzten Juniwoche wurde es sportlich in Mariaspring. Zwanzig E-Bikes standen für unsere Teilnehmenden bereit, die unser Seminar „Landwirtschaft und Umweltschutz im Einklang? Mit dem E-Bike das Leinetal erkunden.“ besuchten.

Die Sanierung des Altbaus mit dem einhergehenden Umbau der Gästezimmer ist fast abgeschlossen. Die neuen Zimmer, die nun alle über ein eigenes Bad verfügen, sind bezugsfertig.

Unsere Auszubildende Sarah Kaemmer hat den ersten Platz bei dem Landesentscheid Leistungswettbewerb Hauswirtschaft 2018 belegt. Wir sind sehr stolz und  gratulieren herzlich!

Wie wirkte sich eigentlich die Teilung Deutschlands konkret in Südniedersachsen und im Norden Thüringens aus? Dieser Frage gingen die Teilnehmenden des Bildungsurlaubs „Halt! Hier Grenze“ vom 9. bis 13. April in der Heimvolkshochschule Mariaspring nach.

Das Rezept des Monats März wird süß. Denn heute gibt es lecker saftigen Schoko-Kirsch-Kuchen. Und das Beste ist: für dieses Rezept benötigen Sie nur etwa 30 min.

Seit Beginn des Jahres wird in Mariaspring gebaut. Zeit, um zu schauen, wie weit die Bauarbeiten vorangeschritten sind.

Vergangene Woche machten sich neun Schüler/Innen aus Göttingen auf den Weg nach Perm in Russland. Dort fand die zweite Begegnung dieser Runde des deutsch-russischen Jugendprojektes statt, nachdem sich die deutschen und russischen Schülerinnen und Schüler im Mai des vergangenen Jahres erstmalig in Mariaspring zu einer Begegnungswoche trafen.

Auch im Februar haben wir ein leckeres Rezept für Sie. Auf dem Speiseplan steht Rote-Bete-Flammkuchen.

Die offizielle Eröffnung des neuen Sprachenzentrums Mariaspring in Clausthal-Zellerfeld fand im Rahmen einer Feierstunde am 7. Februar in den neuen Räumlichkeiten am Pulverweg in Anwesenheit von Lehrkräften und Vertretern aus Politik und Verwaltung statt.

Wir haben uns überlegt, jeden Monat ein Rezept unserer fantastischen Küche hier zum Nachkochen zu veröffentlichen. Den Anfang macht unsere vegetarische Wirsing-Pilz-Terrine. Genau das Richtige für die kalte Jahreszeit! Guten Appetit!