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November 2019

¡Viva la Revolución! Über die Veränderungskraft von Revolutionen

4. November - 8. November
Mariaspring, Rauschenwasser 78
Bovenden, 37120
250€

„Mein Thema heute ist, so fürchte ich, fast schon beschämend aktuell.“ So beginnt Hannah Arendt ihren Essay „Von der Freiheit, frei zu sein“. Auch 50 Jahre nachdem dieser Essay entstanden ist, zeugt er von bestechender Aktualität. Sie zeichnet im Essay die Natur von Revolutionen nach und stellt diese in Zusammenhang mit den Fragen nach Freiheit und deren Gefährdungen

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Iss (dich) gesund – Luxus oder Grundbedürfnis? Nahrungsmittel auf dem Prüfstand

18. November - 22. November
Mariaspring, Rauschenwasser 78
Bovenden, 37120
300€

Ständig hört man, dass gesunde Ernährung wichtig ist. Aber es ist gar nicht so einfach, sich gesund zu ernähren. Die Versuchung des „Ungesunden“ ist zu groß. Überall locken günstige, leckere Angebote. Aber leider besitzen die meisten der fertig verarbeiteten Nahrungsmittel keinen Nährwert für unseren Körper.

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Kochen, aber nicht vor Wut. Rezepte für gelingende Zusammenarbeit in der Küche/Hauswirtschaft. Wochenseminar

18. November - 22. November
Mariaspring, Rauschenwasser 78
Bovenden, 37120
300€

Kochshows im Fernsehen sind gefragt wie nie. Die Realität in Küchen und Versorgungsbereichen sieht meist jedoch ganz anders aus. Der Arbeitsplatz Küche zeichnet sich durch Stress auf engstem Raum und ungünstige Arbeitszeiten aus. Ein körperlich stark belastender Beruf mit viel Verantwortung.

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Dezember 2019

In Farbe wird’s nicht besser: Die deutsch-deutsche Grenze im Film

2. Dezember - 6. Dezember
Mariaspring, Rauschenwasser 78
Bovenden, 37120
250€

30 Jahre nach dem Fall der Mauer und der Friedlichen Revolution in Deutschland lebt die innerdeutsche Grenze in einer Vielzahl von Spielfilmen und Dokumentationen weiter. Die Bandbreite reicht von zeitgenössischen Produktionen aus der alten Bundesrepublik und der DDR bis hin zu aktuellen Filmen, die das Leben mit und an der Grenze thematisieren.

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